Aflevering Belachelijk Lekker Bier#39 - Interview Met Chris Vandewalle (Seizoensbrouwerij Vandewalle)

Oud Bruin is een typisch Belgische bierstijl van het type 'gemengde gisting'. Deze eeuwenlange traditie beleeft een heuse revival. De laatste jaren komen naast de traditionele brouwers veel nieuwkomers op de markt met hun versie van dit heerlijke bier. Chris Vandewalle is één van de best geplaatste personen om hier een gesprek over te hebben. Als bier/brouwerijhistoricus bestudeert hij al lang de brouwerijen in West-Vlaanderen en oud bruin bier. In 2011 zette hij tevens de stap naar het brouwen en richtte de Seizoensbrouwerij Vandewalle op. Luister naar onze nieuwe podcastaflevering en kom alles te weten over zijn gedrevenheid, zijn passie, zijn brouwerij en zijn heerlijke bieren #belachelijklekker Belachelijk Lekker Bierpodcast https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/ Seizoensbrouwerij Vandewalle https://seizoensbrouwerij.be/ https://www.instagram.com/brouwerijvandewalle/ https://www.facebook.com/seizoensbrouwerij.vandewalle/