In deze aflevering beantwoorden Luck en Sven de vraag van luisteraar Stephanie. Ze praten over lectines in boontjes en hun mogelijke schadelijkheid, over saponines. Ze leggen uit dat lectines natuurlijke eiwitten zijn die planten gebruiken als verdediging. Hoewel lectines in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn, vooral voor mensen met een verstoorde darmflora, kunnen ze door koken en weken worden verminderd. Sven en Luck benadrukken het belang van een gezonde darmflora en evenwichtige voeding.
Gemaakt door: Sofie en Luck Eerste aflevering: 09-10-2022
De podcast Beetweters heeft in totaal 116 afleveringen
Maker: Sofie en Luck Datum: 09-11-2024
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.